El egresado de la Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes será un profesional con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores en las áreas de restaurante y hospedaje con competencias administrativas, legales, contables y de dirección, así como todas aquellas indispensables para hacer de su ejercicio profesional un desarrollo permanente a favor del progreso de la actividad hotelera y restaurantera, ya sea creando su propia empresa o incorporándose a la gestión empresarial pública y privada. Que posea una cultura organizacional de emprendedor, dominando a su egreso dos idiomas extranjeros.