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CURSO PERMANENTES DEL INSTITUTO SUIZO DE GASTRONOMIA

COCINA MEXICANA

Elabora distintas recetas tradicionales de la gastronomía mexicana. Conoce y utliza los ingredientes básicos utilizados en la elaboración de diversos platillos de la cocina mexicana contemporánea.


 

Cupo máximo: 16 personas.
Duración: 4 sesiones

Costo: $ 2,400.00

Chef Octavio Mejía Gómez

Informes sobre costos y contenidos con :

Lic. Marlene Tavera López
Coordinación de Educación Continua

email: educacion.continua@isu.edu.mx
Tels.- (222) 2967340 y 01800 0874104

Nota: Incluye todos los ingredientes, Recetario, Diploma con Valor Curricular.

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