Cocina Mexicana

Gastronomía rica en su variedad de platillos y recetas, en la que resaltan colores, texturas y complejos sabores, que hacen de ésta una combinación muy enriquecedora. La cocina mexicana es la conjunción perfecta entre lo indígena y lo europeo.

En este curso incluimos una amplia gama de recetas típicas, seleccionando lo mejor de cada región: cocina oaxaqueña, yucateca, poblana, jalisciense, veracruzana, chiapaneca, regia y potosina, entre otras.